やっと秋らしい陽気ですね。

秋らしく栗やさつまいも、かぼちゃを使ったアイテムがショーケースに並び始めました。

いちじくタルト・・赤ワインで煮た無花果を使ったタルト

おいものモンブラン・・メープル風味のロールにキャラメルブリュレを置いて紅はるかを使ったクリームをたっぷり絞りました。

カシスマロン・・マロンムースにカシスとクレームブリュレを合わせてクッキーとチョコスポンジの上にのせ、チョコでコーディングしました。

かぼちゃプリン・・シナモンが香るなめらかな口当たりのかぼちゃプリン。

ハロウィンギフトも少しづつ並び始めています。

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